华南植物园里一丛丛、一片片美丽的水塔花开花了，鲜红的花序象燃烧的火炬，照亮了凤梨园、药园的各个角落，参观的游人都停下了脚步, 娇艳醒目的花朵让每个人都感到似曾相识却又新奇陌生。水塔花是凤梨科植物,见惯了春节年宵花市的南方人对凤梨花是熟悉的，但夏末秋初开花的水塔花比之年宵花市上见到的众多凤梨花更艳丽，花序更端庄有型，是凤梨花中不可多得的珍品。
　  水塔花(Billbergia pyramidalis) 原产南美地区，为多年生常绿附生植物， 多生于树干、岩石上， 因植株呈莲座状形似水塔而得名。和许多生长在雨林中的凤梨科植物一样，水塔花本身具有贮集雨水的本领，它的叶表面有较厚的角质层，植株中心成筒状，内可盛水而不漏，故而得名“水塔花”。水塔花是著名的观赏花卉，每年开花季节，嫩绿的叶筒中都会抽出红色火把状的花序，集中绽放的花朵在青翠的绿叶衬托下非常美丽，是秋天园林色彩中不可多得的花中奇葩。