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银紫丹参——毛地黄鼠尾草

发布日期:2009.08.31 作者:吴兴

   华南植物园的高山/极地温室内林立的景观石缝隙间点缀着一簇簇毛茸茸的小草,开着一串串黄色小花,乍看极其普通。或许你的目光会忽略它而继续追寻其他更加艳丽的花朵,然而只要稍稍注意一下,你就会惊奇的发现它的花萼呈钟形,花冠黄色有淡紫色斑点,特别有意思的是它的花柱伸出花冠很远,自然弯曲,神似一只小老鼠钻进花冠偷食,却将尾巴露在外面,让你恨不得去抓一把。
   正是有了这条“小尾巴”才有了唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)的中文名称,而这种开黄花的小草就是其中的一种,因为它有着布满茸毛的茎叶及酷似玄参科植物毛地黄(Digitalis purpurea)的叶片,而被称为毛地黄鼠尾草(Salvia digitaloides)。此外,由于它的根在中药里等同丹参,故又称其为银紫丹参。
   毛地黄鼠尾草为多年生芳香草本植物,分布于滇西北地区,原产于地中海地区。同多数鼠尾草属芳香植物一样,它的干叶或鲜叶可用作多种食物的调味料,特别是用于制作香肠的填料。用其叶片泡的茶,散发清香味道,很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲人认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧,其香精油的含量最高可达2.5%。
   药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。作为观赏植物,它也适于盆栽,因其高大、花序花形优美,可在花境、花坛、岩石园中应用,也可作自然式花卉布置。

 


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