专利名称：一种保鲜剂在水果保鲜中的用途
申请号：88106953.1
专利号：ZL88106953.1
授权年份：1998
申请人：中国科学院华南植物研究所
所有发明人：朱亮锋、余耀新、陆碧瑶
摘要：该保鲜剂是没有经过任何化学反应方法处理从天然植物分离提取而得到，成份为：柠檬醛、香叶醇和橙花橙，可以以任意比例构成，也可单一构成，可添加于纸张、塑料、果蜡以及制成乳化液使用，适用于柑桔、香蕉的储藏保鲜，其优点为挥发芳香油状液体，被贮藏的水果敞开保鲜包装后其残留保鲜剂很快挥发掉，不留异味、无毒，使用安全，符合卫生标准，保鲜的水果品质好，基本上保持原有的色、香、味。