近日,华南植物园高山/极地植物室栽种的在我国北方地区分布的华北耧斗菜(Aquilegia yabeana)和在北美高山地区分布的加拿大耧斗菜(Aquilegia canadensis),长势良好,且均已开花。耧斗菜生性强健且耐寒,在我国北方生长良好,在南方则难得一见。
耧斗菜是一种美丽的野生花卉,花朵别有风韵,因其花形似古代的一种播种工具耧斗而得中文名,也称耧斗花;同时,又因其花朵垂吊的样子像一群鸽子在空中亲密拥吻,故获英文名〝Columbine〞,意思为“似鸽子一样纯洁的”。
耧斗菜是毛茛科(Ranuncuaceae)耧斗菜属(Aquilegia)植物,多年生草本,原产于欧洲和北美。耧斗菜花形独特,花瓣5片,各有一弯曲的“嘴”,这是耧斗菜花最突出的地方,且颜色丰富,花期较长,观赏价值很高;根含糖类,可用来制糖或酿酒;种子含油;全草可入药。

华北耧斗菜

加拿大耧斗菜