8月29日，20对亲子家庭参加了由华南植物园举办的趣味植物科学实验课，迎接大家的，是科普老师们精心准备的一场有关植物叶子的知识筵席。
上午，大家集合于植物园树荫下，启程前是酝酿大家轻松心情、增进彼此认识的破冰游戏“松鼠找家”，两个大人扮树，孩子们演松鼠，当老师发出“猎人”、“地震”、“伐木工”不同指令时，“树”和“松鼠”即时做出散开、躲避等不同反应，模拟生活在树林里的动物们在面对不同处境时必须第一时间做出回应，保护自己的生命。孩子们很快就进入状态，从中也学习了面对生活的不同境遇，必须保持机警和敏捷。
植物知识课堂的第一站，科普老师带领大家认识了蒲葵、大果直叶榈、三药槟榔、砂糖椰子、霸王榈、椰子树等棕榈科的植物叶片、花序和果实，其中还簇立着红脉葵、黄脉葵、蓝脉葵棕榈科“三姐妹”。棕榈园中间种的黄榕、水石榕、华南毛蕨等植物，叶片与棕榈科植物叶片迥然有别。在“一树成林”的榕树旁，科普老师介绍榕树生长特性和自然界中植物的“绞杀”现象，大家对植物和形态各异的叶片及其生境有了感性的认识和直观印象。出了棕榈园，拱桥水边相接处，到了第二站龙洞琪林。水榭边是青翠的落羽杉树，叶片如同飞羽，树干旁布满了呼吸根，称为“膝根”，是落羽杉伸出地面呼吸的一个个鼻子，形状宛如“国际象棋”，孩子们在中间玩耍起来，只是不知道鼻子被挠痒后，落羽杉是否喷嚏连连？进入琪琳湖边，两边栽种着水杉、池杉、南洋杉、落羽杉，秋天树叶呈现不同颜色，是欣赏秋色的好去处。科普老师特意介绍了琪琳两边的园林造景是采用借景之法，让人在湖边看去，远远没有尽头。第三站，在通往科普中心的竹径上，孩子们了解了世界最粗大的竹子和熊猫食用的竹子名称，转入阿江榄仁路，科普老师向大家介绍两旁栽种着叶大姿美的阿江榄仁树，这是优良的行道树，木材坚硬，可用于造船、建房等，叶子是生产塔萨尔丝的柞蚕的食物，茎皮含有苷、大量的类黄酮、单宁和矿物质，具有活血的药用价值，其翅果也非常有特色。
在介绍不同植物过程中，科普老师也穿插介绍了植物叶色的知识。植物叶子呈现的颜色是叶子各种色素的综合表现，其中主要取决于绿色的叶绿素和黄色的类胡萝卜素两大类色素之间的比例。在春夏季，叶片内含有大量的叶绿素，叶片看起来是绿色的；到了秋季，一些落叶乔木，例如枫树，叶片里的叶绿素开始被破坏掉，于是叶片就会显现出胡萝卜素、叶黄素的红色或者黄色，于是枫树叶子等些植物的叶子就会变成红色，最后脱落变成落叶。为什么有些松树、茶、冬青等植物看起来四季常绿？其实这些植物的叶子并不是永不脱落，相反，这些植物每年都有枯叶脱落，只不过这些植物的叶子寿命较长，而且不断长出新的绿叶，尽管会有少量叶子脱落，留存在植物体上的绿叶依然很多，整体上看，植物体仍被绿叶覆盖，故称常绿植物。
进入科普中心课室，户内课程第一个环节是科普绘本赏析，科普老师与孩子们分享了《我是一片叶子》，绘本言简意赅、充满童趣介绍了叶子殷勤工作的一生，靠空气和阳光为大树提供食物，以其叶脉导管储备水分。无论遭遇毛毛虫叮咬、蜘蛛网缠绕、松鼠蹦跳，仍然不忘使命，工作不息。最后成为落叶，依旧化作春泥！绘本赏析形象准确归纳了叶子的功用，把孩子们对叶子的感性认识带到科学知识的认知层面，也为接下来的进一步实验做好铺垫。第二环节是植物色素提取小实验，孩子们先将红球甘蓝的叶子放在锅里煮上几分钟，水变成了红色。这是因为红球甘蓝的叶子里含有花青素。在煮的过程中，植物细胞被破坏，细胞中的色素进入水中，把水染红了。接下来是红球甘蓝汁与白醋、苏打水不同组合之后的颜色变化，当红球甘蓝汁与白醋混合后变成了亮红色，与苏打粉溶液混合后变成了碧绿色，与矿泉水混合后先变成红色，然后变成紫罗兰色，下面的孩子们都会发出“哇哇哇”惊讶的声音，脸上都是新鲜神奇的表情，因为每次颜色变化都是即时的，变换后的每一种颜色都是那么鲜明和透亮，造物之中真的蕴藏着许多奥妙。牛顿、爱迪生、法拉第……许多伟大的科学家不就是被这奥妙吸引，而更深的进入神圣殿堂的吗？接下来的环节是叶脉标本制作。美好的成果的获得都是不容易的，一旦成功又带给人满足和欢欣！当孩子们带起手套，从强碱热水里捞出叶片，按照老师的指示刷除叶肉时，起初遭遇了许多挫折，要么还未能顺着叶片脉络的方向用力，要么刷得过度。慢慢的，伴随专心和耐性，孩子们开始成功了，经历试错过程的训练蛮有成果。接着孩子们把刷好的叶脉放到不同的颜料盘里染色，他们很珍惜自己作选择的机会，在颜料面前斟酌选定自己中意的颜色。叶脉定色后，经过过塑，修剪，每个孩子都拥有了自己亲手完成的劳动成果。课程最后的叶脉装饰画制作环节，孩子们在老师那里领了橡胶树叶脉和十字形龙船花花瓣，按着心中的设计摆进标本架框，有的设计成孔雀尾巴，有的摆成一棵树，有的像大风车，不一而足。
课程结束前，每个孩子都上台分享了心得体会，虽然每个孩子分享的内容都不一样，但却都带着爱和童稚的心，都有自己的烙印和个性。其实每种植物的叶子也是不一样的，但叶子的使命却是重要和崇高的！
植物知识科普讲解
科普绘本讲解
叶脉书签及叶脉工艺品制作
