华南植物园科技研学营以贯彻落实“推进自然教育、共筑生态文明”和“科技创新、科学普及两翼齐飞”为主旨，组织营员以小组为单位，在专业导师的指导下，理论和实践相结合，深入科研一线开展项目式课题探究学习。7月5-10日，来自武汉市第十一中学30余名高一学生参加了年度暑假科技研学营，在华南植物园度过了美好而有意义的假期。

“岭南之地植物荟”小课题由陈红锋研究员指导。以《连南瑶族药用民族植物学研究》的报告为引线，营员们开启了珍贵南药植物探秘之旅。从科研基地和实验室，营员们学习现场识别常见的药用植物，进行走马胎叶片总RNA的提取、花青素合成调控关键基因PAP1的PCR克隆及琼脂糖凝胶电泳检验等生物实验，从望、闻、问、切中感受植物的魅力，开阔了科学视野。

“荔枝采后品质劣变成因及保鲜”小课题由朱虹研究员指导。同学们学习了荔枝的起源和栽培史、种质资源、营养成分、采后品质劣变的成因，以及荔枝保鲜的基本理论及方法。同学们针对不同的荔枝品种，完成了荔枝果皮结构观察和果实可溶性固形物测定的科学实验，还自己设计实验，掌握了果皮褐变的三大要素及pH值对果皮褐变的控制。

“空谷幽兰”小课题由房林副研究员带领营员们解剖并观察不同兰科植物的花朵结构，体验作为育种家参与兰花的人工授粉，并实践和探究了几种常见花粉活力鉴定方法，思考和讨论了不同植物花粉活力差异的原因。实践操作过程中，营员们遇到了很多小的困难和挫折，最终通过克服这些问题，大家体验到了科研之旅的乐趣和挑战。

“姜是老的辣”小课题由刘焕芳博士带领学员去田间观察生姜的生长发育情况，挖掘生姜带回实验室，学习徒手切片技术，在显微镜和体式镜下观察不同发育时期生姜叶片和根茎的结构和发育情况，学习苏丹黑组织化学染色原理及染色技术，观察叶片和根茎中油脂的分布情况，同时观察半薄切片中淀粉和脂类物质积累和转化过程，结合查阅资料，营员们从形态学和化学成分上理解了为什么姜是老的辣。

此次科技研学营以寓学以乐的方式构建与科研成果相融合的自然教育课程，是植物科技资源科普化的有效实践，有助于改变青少年对科研工作认同度高，理解度和践行度低的现状，促进公民科学创新发展。