7月20日，天阴而不时小雨，但参加课程的大伙们热度丝毫不减，聚精会神地听老师为学员们讲解课程——《华南常见有毒植物的识别》。植物，与我们生活息息相关，却也是最让我们容易掉以轻心的东西。 

　　课程一开始，老师就介绍我国每年食物中毒案例，大部分都是因误食、食用不当等原因导致中毒，甚至还有部分植物只是触碰汁液，也会引起相当严重的副作用。当然，植物在这个世界上生存这么久，行走江湖，怎么也是有两把刷子傍身的，千百年来人类（吃货们）对植物不断探索，也是一个艰辛历程。  

　　  所以，了解身边的有毒植物和知识，也是人们生活的一门基础必修课。 

　　越熟悉的植物越要谨慎 

　　“咦？这不是日常吃的蔬果吗？！”“啊！这个植物名字我听过，有什么什么功效是吧！”“噢这个花木到处都种，这么好看，应该没毒吧……”类似夹竹桃科、萝藦科、天南星科等植物，即使不常见，但其毒名早已远扬，让大众一听便敬而远之。然而一些常见蔬果药材、园艺花木被标识“有毒”，大家的疑问就来了。实际上，这些日常人们生活中最经常接触的蔬果药材、花草树木，才是最需要注意的植物。正因为熟悉，稍不留神，就容易掉以轻心，或心怀侥幸。 

　　像扁豆没煮熟引起肠胃不适，盲目迷信野生更有营养而大量吃蕨菜之类的野菜……这类情况经常发生，甚至曾经有一位老婆婆误把水仙当成韭菜包饺子给家人吃导致便宜全家不适入院治疗，这顿饺子的教训确是够贵的。可见，当一名吃货，首先就要认真看待自己放进嘴里的东西。 

　　户外，尽量眼看，手口勿动 

　　室内课程过后，大家拿着午餐干粮，兴奋地跟着老师开始刷园。对植物园了如指掌的科普老师，一路上对各种植物如数家珍，还有不少是课程刚看见过的植物，我也现学现卖，知道这个不能吃，那个吃不得。 

　　以前看得不起眼，一眼扫过去都是草木的植物，一旦认识后，竟有了别样的感觉，就像在人群中突然认出谁的脸来，莫名兴奋。但越认识也越清楚植物的神奇，以及知识的博大精深，对自然界的一花一草，莫名就有了种敬畏感与慎重感。虽然对于眼前的植物，最想知道的还是“能不能吃”，但无论如何，至今仍旧奉行的一条铁律是：在野外，不能因自认“觉得眼熟”与“好奇”，就随意采摘植物品尝。有些植物甚至连汁液都会导致难以预料的后果。所以，眼看手勿动，乖乖欣赏就好。 

　　做个聪明而有智慧的吃货 

　　从棕榈园走出来，不知不觉课程到这里就接近尾声，一天课程很快就完满结束。许多学员仍意犹未尽，在课程结束后也各自在植物园继续游赏。 

　　经过课程，相信大家对有毒植物都有了重新认识，在观赏植物与日常饮食上，也会更注意和慎重了。谈到毒，有句出名的话叫“抛开剂量谈毒性的都是耍流氓”，很多植物毒性微弱，但一旦累积过多就是“积重难返“， 因此不要因吃一两次没事，就觉得这植物没问题，许多植物都是：“用得好是药，用不好是毒。”我们不是神农氏，身边也没有华佗，所以吃，还是安全至上为好啊。 

科普课堂

学员们认真听讲做笔记

有趣生动的讲述深深吸引着学员们

现场教学